紫砂茶器的藏养玩

    玩壶这里所说的“玩”，是指“玩”紫砂壶窑烧的“火候”。在千度以上的高温窖中掌握火候非一日之功，温度过高易变形成为残废品，也就是民间常说的“窑烧白光”。这是温度过高让紫砂泥中所含石英玻璃化的原因所致。恰好的火候可以使壶的泥面没有闪亮的细小白色银星，在自然光照下细看能有几种反射的色光，反射的色光越丰富泥质越好，反射色光呆板而单一的不可能是好泥质。

    好泥质的另外一种现象是，用开水注入壶中能使壶的泥色变深，这叫显色性。颜色变化越大泥质越好可养性就越大。
好的紫砂泥质有如少女的纤纤玉指所特有的细腻，光亮如古镜的典雅古朴之视觉感受，着色圆润而深厚的古玉风范。如果能购到此类紫砂壶的话，那是你的大收获，但养壶和学问也不少，把一只好的紫砂壶养好，也需要下一番功夫。

    养壶是人与物的交流和沟通。用手或毛巾之类的柔软织物摩挲的过程就是和砂壶的沟通过程，日久它便能闪烁着五彩纷呈的光华。养壶用茶很讲究，好的茶能让紫砂壶相得溢彰，特别是第一次用茶。据专家介绍，第一当选台湾高山冻顶的乌龙茶，其次是福建安溪乌龙茶以及铁观音，再其次是红茶。因为乌龙茶、铁观音是半发酵茶，兼有红茶性温的特点。在玩壶时最好用山泉水，因为它是自然之水没有任何异味，不会干扰茶叶的香气。千万别用自来水，因为漂白粉的气味会直接破坏茶香的醇正。不要用花茶来养壶，花茶花味太强烈，会冲坏别的茶叶香味。

　　好的紫砂壶不仅专用来泡茶，有时摆一把紫砂壶是用来赏玩的。紫砂壶在制作形态上可以分为仿真花器和传统素器两大类，仿真花器是以自然界的动、植物为本而入艺。这类紫砂壶要求制作精细、装饰和实用结合要和谐而不显牵强，也不要莫明其妙的夸张。素器是以简单的几何造型为器型，没有任何多余的装饰物。赏素器首先要看壶身、壶盖是否丰满，方器是否内夹，圆形是否瘦瘪，再看壶咀和壶把的组合的外切空间线条是否流畅。“壶把随着壶身走，壶咀顺着把末出。”形象地说出了其中的奥秘。

　　紫砂壶的第一功能是使用，因此首先要用得顺手，可以用手拿起壶把根据自己习惯用一手指按住盖看是否舒服，且其他手指不会触及壶身，否则会因烫手而拿不住壶。然后还要看壶盖与壶身是否有间隙，间隙太小或太大都不行，标准间隙是左右摇动时能听到轻微撞击声，大约毫米的间隙为佳，盖边线跟壶口线要整齐服贴成一线，转动时不会出现太大的距离。

    掌握了上述要点后，你就可以随心所欲玩壶、赏壶和养壶了。