金口中国茶
进入中文版 ENGLISH
产品分类
联系我们

地址: 广东省广州国际茶叶交易中心（自编四栋）
联系人: 赖先生
手机: 13711365511
电话: +86.0755-28708049
传真: +86.0755-28708049
E-mail: 100301811@qq.com
QQ: 100301811
    QQ: 100301811   QQ: 729132163  

新闻动态

茶叶开壶法

来源：金口选茶　　发布时间：　累积浏览：人次

     一把新出炉的紫砂壶是没有光泽的，也不能直接用来泡茶，因此新壶开始使用前要进行一系列的处理，行家叫做“开壶”。

     “开壶”也有多种方法，比如，用老豆腐和甘蔗开，但吴家荣认为，用清水和茶水煮已经可以了。具体方法是，先用清水、牙刷清洗，再用沸水煮5分钟，放入茶叶(最好是准备用这把壶喝什么茶再确定放那种茶叶)，放入1两-3两，等10分钟后就可熄火，可反复两三次，最后将壶和茶水一起冷却3-5个小时，再用清水冲洗，新壶自然晾干后即可以正常使用了。

     “如果壶在温水煮开过程中，发现水面有油花或闻到异味，说明此壶可能被打过蜡、皮鞋油，或壶的泥料中掺了假，这样的壶我建议还是不用为好。