剖析紫砂壶工艺品

    论起来，紫砂壶可能是中国人最熟悉的工艺品了。然而，怎样鉴别紫砂壶，什么样的紫砂壶才有价值，什么样的紫砂壶不宜收藏、使用，却不是每个人都能看出来的。宜兴的紫砂壶大师曹婉芬女士语出惊人：现代人对紫砂壶的认识上，存在着三大误区！
 
   只有宜兴产的才叫“紫砂壶”  
 
    “现在许多地方都在生产紫砂壶，有的打着‘宜兴紫砂壶’的旗号，有的虽然没有冒充是宜兴紫砂壶，但也自称是紫砂壶。其实严格论起来，只有宜兴产的才能叫做‘紫砂壶’！”曹女士说，寻遍全世界，制作紫砂陶艺的紫砂泥原料只有宜兴有。过去人们觉得紫砂壶泡茶好，能够保持茶的色、香、味，不夺香。  
 
    现代研究表明，这是因为天然形成的紫砂泥料烧出来呈双重气孔结构，使紫砂壶具有很高的气孔密度和一定的气孔率，因此用来泡茶具有“先天优势”。  
 
   不过，随着陶艺的普及，许多人误认为，宜兴紫砂壶的原料毫不稀奇，他们把普通的紫色土当成了紫砂泥原料，或者通过不同成分的原料配置“紫砂泥”，将用这种方法做出来的茶壶称作紫砂壶，以致许多地方都自称能够制作紫砂壶。曹女士说，这是个普遍存在的误区。  
 
   老壶并不一定就值钱  
 
    一般说来，古董年代越长越值钱。在紫砂壶的收藏中，很多人也认为，老壶、旧壶价值要高过新壶，在各种拍卖会上，年代久远的紫砂壶总能拍出好价钱。  
 
   “这也是个误区！”曹婉芬说，考虑一把紫砂壶的价值，历史年代固然是一个重要因素，更重要的还要考虑其成型技艺：做工、艺术造型、原料等各种因素。“年代短的壶有时候比年代久的壶更值钱！”  
 
    曹婉芬说，一味追求老壶，常常给市场带来不少困扰，甚至给造假者提供了动机：“现在有人专门收旧壶、老壶，以致市场上出现不少假冒的旧壶，有的人为了达到营利目的，甚至采用了给新壶涂擦鞋油来达到他们造假的目的！”  
 
    鲜艳紫砂壶不都能泡茶  
 
    紫砂壶的原料紫砂泥又称为“五色土”，主要分为红泥、紫泥、团山泥三种，由于矿区、矿层分布的不同，烧制紫砂壶时温度略有差异就会呈现出不同色彩，因此通常为红褐色的紫砂壶的色泽其实有几十种，变化多端，妙不可言。  
 
    但目前，不少制壶者为满足人们的审美需求，在陶土里随意添加化学原料，使得制作出来的壶色泽鲜艳。这不是个好现象，同样是许多人认识不到的误区。  
 
   “在陶土中随意添加化学原料，违背了紫砂陶土的本性，这样做出来的壶，泡茶的时候会有一种味道。”曹婉芬说，收藏者要对色彩斑斓的紫砂壶提高警惕。