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“黄金茶”如何分株建园

来源:金口选茶  发布时间: 累积浏览:人次

    “黄金茶”学名为柳叶腊梅,系腊梅科的半常绿灌木,其嫩芽制作的茶称“黄金茶”,也称“腊荆茶”,是浙西山民常饮茶品。它具有健胃消食、清神解燥、降脂、健脑、醒酒的功效,是很有开发前途的有机茶品之一。

  在浙西“黄金茶”的野生资源丰富,植株丛生,分蘖多,分株容易,故常用分株的方法建园,来进行规模化生产。笔者根据多年的生产实践和探索整理了它的分株建园方法,现介绍如下:

  1、植株的采集

  在每年的12月初叶子大多掉落至次年的3月中旬萌芽前,用锄头挖取其基部进行分蘖。挖取时应选枝条粗壮、根系发达、无病虫害的植株。株高约50—80厘米。

  2、合理密植  

  新园建立时必须以快速、高产、稳产为目标,在一定范围内增加栽植株数,可以尽早达到高产所需的枝条密度,并且易使植株配置合理,枝条分布均匀,生长整齐。亩栽株数的确定,应根据土壤和要求投产年限、肥培水平等多方面来综合考虑。一般在其它条件相同情况下,亩栽400—1400株均能获得高产稳产的目的。在浙西一般采用亩栽800—900株。

  3、栽植质量

  “黄金茶“是多年生深根性灌木,其萌芽力强、分蘖多,栽后投产年份长,根系分布深广。因此在栽植前应做好以下工作:

  (1)新园的选址。选向阳,土壤肥力中等的园地。

  (2)整地。在山地新园应全垦并挖成1.5米宽水平带。

  (3)栽植。一般栽植密度小的采用挖穴栽植即可,穴大40*40*40厘米;栽植密度大的可采用植沟的方法,沟宽30一50厘米,深40厘米。具体应把土先挖深30厘米,再把表土和心土分开堆放,继续再在穴或沟内深掘15厘米,使底土疏松,以利根系深扎。定植前须先整修苗根,修掉过长破伤的根系,剪口平滑,同时将弱苗剔除,然后将大苗小苗分开,以免大小苗混栽,影响苗木生长的一致性。定植要做到“深耕浅栽,细土踏实”, 栽植深度以埋没根颈8一10厘米为适。方法是:先往植沟内填入表土厚约7一10厘米,把苗木放入,舒展苗根,将表土填入根部,捏住苗木,轻轻向上提抖一下,使土料充分填满根部空隙,然后把全部心土敲细后填入、踏实。根部周围泥土应略高于地面,以免松土下沉形成凹塘而积水。

  4、定型修剪

  定型修剪是通过打破茶苗顶端优势,刺激腋芽萌发,促进侧枝生长,达到增加分枝、培养骨架、塑造树型的目的。一般进行2次即可。第一次定剪在定植后进行,离地25一30厘米剪去顶端;第二次高度为离地45-50厘米。三年以后开始采用轻修剪。

  5、采用新植茶树快速成蓬新技术

  新植茶树采用弯枝法培养“矮、壮、宽、密”的高产型树体与树冠结构,是一项投资少、见效快、效益高的快速成蓬茶树栽培新技术。  

  (1)新技术与常规技术的区别:常规的方法是,对新植茶树采用修剪养蓬来培养高产型的树冠结构,它既剪除了已积累和贮藏了大量养分和水分的粗壮枝条与叶片,又使幼小茶树受到多次创伤,削弱了当年树势,影响快速成蓬投产。而采用弯枝养蓬新技术,既不用剪除幼小茶树的枝叶,又避免了茶树受到创伤,可促进新植茶树快速成蓬,提早投产。

  (2)弯枝技术要点 ;

  ① 弯枝时间:全年均可进行,但以9月下旬至10月中旬或春梢萌发前的2月上中旬进行弯枝效果较好。

  ② 弯枝标准:主茎或分枝茎粗达到0.4厘米以上,枝条的长度达到20厘米以上的新植茶树要进行第一次弯枝;当新生枝条的长度达25厘米左右,已木质化或半木质化时及时进行弯枝。

  ③ 操作方法:把达到弯枝标准的枝条用左手顶住弯枝点,右手把弯枝点以上枝条弯成曲尺型 (角度100度左右),使上部枝条成平卧状,下部枝条成直立状,最后用一塑料绳将枝条扎紧固定即可。弯枝后15天~30天,下部即可长出3条~5条新梢,当枝条再次达到弯枝标准时,可继续进行弯枝,一年内可进行2次~3次。如果经过1次~2次弯枝后,继续弯枝有困难,可采用修剪与打顶相结合的方法来完成。

  ④ 弯枝后的管理:弯枝后三个月内应经常检查是否有漏弯和松脱等现象,发现问题及时补救,以免影响弯枝效果。弯枝后新梢萌发多,生长迅速,宜加强肥水管理,确保新梢快速生长。经过多次弯枝后,茶树形成2层~3层骨干枝,树冠直径一般达到60厘米以上。因此,宜于第二年春芽萌动前(1月下旬至2月中旬)进行平剪,平剪时,树冠面要平整,以促进一二级分枝的平衡生长,使茶树迅速培养成“矮、壮、宽、密”的高产型树体和树冠结构,为日后获得高产奠定良好基础。

  6、园地整理

  (1)抚育。在伏旱来临之前和秋末冬初各进行劈山除草一次。建园当年,注意清理苗旁的杂草,应做到拨小削早,以免杂草蔓延,影响茶苗生长。时间最好在雨后初晴时用手拔除,尽量避免松动根系,同时严禁喷洒草甘膦除草剂,避免茶园药害的发生。

  (2)行间铺草。为进一步增强茶园抗旱防冻能力,在结合除草时,根据当地草源状况,实行茶园覆草 。在茶树行间铺草,利于保蓄土壤水分,稳定土温,减少杂草,增强土壤生物活性,促进茶苗根系生长。一般覆草厚度约10-15厘米为宜。覆盖材料以野杂草、修剪枝叶等为主。

  (3) 深耕施肥。十月正是茶树第二个发根高峰期,这次发根量是全年最多的一次,因此在发根前进行深耕施基肥最好,即以9月下旬至10月上旬之间完成最佳。秋耕深度在20——30厘米之间。1—2年生茶树,施肥位置要距根颈10—20厘米处开20厘米的深沟,3—4年生茶树要距根颈35——40厘米处开沟,深20——25厘米;对于5年生以后的茶树,这时树冠已基本定型,可在树冠边缘垂直向下开沟,深25——30厘米;平地茶园可以在树冠一侧开沟,每年轮换一次;坡地茶园,应在茶行上方开沟施用,以利提高肥料利用效果。

  通过以上管理,一般在第三年进入采摘期,每亩可收干茶6一7kg;6年进入高产期,亩产量将达到15—25kg,产值达到4000—6000元。