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有种黄茶叫温州黄汤

来源：金口选茶　　发布时间：　累积浏览：人次
温州黄汤产于浙江南泰顺、平阳、端安、永嘉等县，其品质又以泰顺东溪和平阳北港（南雁荡山区）所产为最好。黄汤的食用历史已有2000余年，每年清明前后，温州黄汤就开始采摘了，采摘标准为细嫩多毫的一芽一叶和一芽二叶初展，要求大小匀齐一致。炒制的基本工艺是杀青、揉捻、闷堆、初烘、闷烘五道工序。成品外形细紧纤秀，色泽黄绿披毫，香气高锐，汤色橙黄明亮，滋味醇和爽口，叶底匀整成朵。温州黄汤的品质特点是，条形细紧纤秀，色泽黄绿多毫，汤色橙黄鲜明，香气清芬高锐，滋味鲜醇爽口，叶底芽叶成朵匀齐。