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安徽茶叶走入胡同上演“独角戏”

来源:金口选茶  发布时间: 累积浏览:人次

  业内人士评价安徽茶叶给出八个字:“名气很大,地位下降”。记者近两个月因采访任务,匆匆走了长三角、珠三角和中原河南的一些城市,在旅途中见到的茶叶店,绝大多数是福建、浙江等省人士开的茶店,就连所采访的安徽在外的创业者,他们招待用的茶叶,也很少见到徽茶。

  去年9月6日,《安徽日报》报道:我省茶产业地位在不断下降。茶园面积由第3位降至第6位,茶叶产量由第3位降至第7位,茶叶均价由第3位降至第6位,名优茶产值由第3位降至第4位。

  安徽是产茶大省,有地利、有产量、有品牌,有技术、有人才,为什么就销售不过人家?据有关统计,2009年安徽茶叶产量8.2万吨,居全国第七位;产值约30亿元;而福建省安溪县感德镇(是乌龙茶、铁观音茶主产区之一),2009年的茶产量4500吨,茶叶产值却突破10亿元人民币,相当于安徽全省同年茶叶产值的三分之一。而福建涉茶业的产值也逾200亿元。

  徽茶的振兴却少啥?能摆出了多种原因,但笔者认为,品牌与营销网络的“两条腿”没有互动,是最主要原因。我省有众多品质上乘的名茶,但是,品质上乘的名茶,就一定卖得好吗?未必,举例说,江、浙、沪许多茶叶厂商来我们收购茶叶,然后,以他们的品牌包装出售,这是因为我省名茶的品牌不响吗?不是,是别人的品牌有强大的营销网络,所以,需要茶叶数量的胃口大;再之,品质上乘的茶叶,就一定卖得好么?也未必,举例说, 我国7万家茶企,去年共实现茶叶总产值330亿元人民币左右,而联合利华的立顿公司一家企业年产值也达300亿元人民币,而且,立顿公司的袋泡茶,用的茶叶是很低端的茶叶,甚至是用我们的碎茶来生产的。由此可见,单凭茶叶质量也未必是制胜法宝。关键是,立顿公司既有品牌,又有庞大渗透到各地大小商场的营销网络。

  有的时候,如果我们对习惯思维加以反思,也会更新我们的观念。应该说,浙江、福建做的好的企业,他们的观念值得我们思考,例如,厦门国饮艺茶业有限公司董事长林玉辉说: “老子言,‘以乡观乡,以邦观邦,以天下观天下’,卖茶叶也要观天下”。所以,他们的国饮茶业公司是面向全国“一盘棋”,用发展许可店的办法,吸纳了各省各地的资金、人力等资源,发展了几百家加盟店,铺开了营销网络。

  就茶叶,论茶叶,往往容易一叶障目,看不清茶叶业态的发展趋势,因此,需要我们结合现代营销的理念更新我们的观念,来布局茶业的一盘棋。让品牌与营销网络的“两条腿”互动起来,让安徽名茶资源整合起来,仅仅靠打响品牌,而没有营销网络的布局,品牌就走不远,“独角戏”唱久了,演的累,恐怕听的也累。